EVAND´S
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Descripción de le Tecnología
Para el apoyo de la comunidad en la atención nutricional y cuidado de la salud, hemos creado el Cholocate EVAND´S, desarrollado con el apoyo del CITE – AMBO, ha sido preparado con cacao orgánico, enriquecido con hierro hemo, frutos secos y harina de cañihua, es bajo en azúcar, bajo en grasas saturadas, no contiene octógonos. Es un producto saludable, refuerza el sistema inmunológico, previene y combate la anemia. Agradable para los niños, puede ser consumido por personas mayores, mujeres embarazadas y público en general. En la coyuntura, es imprescindible el cuidado de la alimentación balanceada que permita que nuestro sistema inmunológico esté en perfectas condiciones y este producto ayuda en gran medida a dicha finalidad.
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| Datos | |
|---|---|
| Sector | Comunidad |
| Tipo de Tecnología | |
| Sitio web de la Tecnología | https://www.facebook.com/Evands-103263997890659/?ref=aymt_homepage_panel&eid=ARBggExI71-4LWQq1v3c_TYHs98bkUTl1dilFQldUJ8OqwCxW42nKj1JTI5C1oo_-ZMUP1Nk0Aj7g6g5 |
| Propuesta de Valor | Las personas mas vulnerables son las que tienen defensas bajas, los que tienen anemia y problemas relacionados al bajo consumo de hierro. Por lo tanto la propuesta es un chocolate saludable, desarrollado gracias al apoyo del CITE-AMBO. Este producto ayuda a mantener las defensas en buen estado, previene y combate la anemia y aporta nutrientes y macronutrientes que requiere el ser humano. Por su bajo contenido en azúcar y grasas puede ser consumido diariamente. |
| Mercado Objetivo | Los principales usuarios son niños, adolescentes, mujeres embarazadas y adultos mayores. De esa forma tendrán un producto sano que ayude a reforzar su sistema inmunológico y su nutrición a fin de que su organismo pueda hacer frente al COVID19. |
| Diferenciadores Clave 1 | El producto es mas saludable respecto de otros similares, está enriquecido con hierro lo que combate y previene la anemia, los frutos secos aportan omega, zinc y harina de cañihua aporta proteinas y hierro vegetal. Los insumos son de la zona (Huánuco) es decir se incentiva el consumo y trabajo local. Además por ser un chocolate es fácilmente consumido por los niños, adolescentes y adultos ya que pueden pensar que están consumiendo una golosina pero en realidad es un producto muy saludable. A diferencia de otros productos, nuestro chocolate ha sido desarrollado de un centro de investigación avalado por el es Estado (CITE-AMBO). El costo de venta es bajo, S/. 2,0 la unidad de 20 gr. Su elaboración es rápida y las personas que trabajan en la elaboración del producto son madres solteras con las que se viene trabajando por dos años consecutivos en quioscos escolares saludables donde también se expenden productos fortificados en hierro en diferentes presentaciones. El cacao es orgánico del distrito de Monzón, lo cual incentiva el cultivo de cacao en esta zona y ha sido elegido por su calidad ya que producen con la asesoría del CITE - Huallaga, además está cerca al lugar de preparación del chocolate que es Huánuco. |
| Diferenciadores Clave 2 | |
| Diferenciadores Clave 3 |
| Datos | |
|---|---|
| Tipo de instrumento de protección tiene la tecnología (1) | Contrato de confidencialidad con el CITE - AMBO, donde menciona la autoría es de Evelyn Virginia Ramos Castellanos |
| Estatus de la protección del instrumento (1) | Solo lo indicado en los puntos 15 y 15.3, contrato de confidencialidad con el CITE-AMBO, lugar donde se desarrolló el producto del chocolate enriquecido. |
| Número de solicitud o registro de instrumento de protección (1) | |
| País(es) en que se registró el instrumento (1) |
| Datos | |
|---|---|
| Tipo de instrumento de protección tiene la tecnología (2) | Otro |
| Estatus de la protección del instrumento (2) | |
| Número de solicitud o registro de instrumento de protección (2) | |
| País(es) en que se registró el instrumento (2) |
| Datos | |
|---|---|
| Tipo de instrumento de protección tiene la tecnología (3) | Otro |
| Estatus de la protección del instrumento (3) | |
| Número de solicitud o registro de instrumento de protección (3) | |
| País(es) en que se registró el instrumento (3) |
| Datos | |
|---|---|
| Nombre del inventor/ investigador (1) | |
| Áreas de especialización del inventor / Investigador (1) | |
| Linkedin del inventor/ investigador (1) |
| Datos | |
|---|---|
| Nombre del inventor/ investigador (2) | |
| Áreas de especialización del inventor / Investigador (2) | |
| Linkedin del inventor/ investigador (2) |
| Datos | |
|---|---|
| Nombre del inventor/ investigador (3) | |
| Áreas de especialización del inventor / Investigador (3) | |
| Linkedin del inventor/ investigador (3) |