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BONNUTRI®
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Descripción de le Tecnología
Complemento alimenticio cuidadosamente equilibrado que mezcla harina de maíz, proteína de soya, malta de cebada, así como vitaminas y minerales seleccionados. Otorgando un balance de proteína y energía, necesario para las familias de América Latina. La formulación ha sido probada en 80 niños en situación de desnutrición moderada durante 4 meses, se observó un incremento del 8% en altura, peso y en el contenido de hierro y hemoglobina al darles 450 ml diarios de esta formulación.
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| Datos | |
|---|---|
| Sector | Alimentos y bebidas |
| Tipo de Tecnología | |
| Sitio web de la Tecnología | |
| Propuesta de Valor | Mejorar la nutrición de la personas a un bajo costo |
| Mercado Objetivo | Industria alimenticia o de productos alimenticios especializados, así como para los usuarios directos |
| Diferenciadores Clave 1 | |
| Diferenciadores Clave 2 | |
| Diferenciadores Clave 3 |
| Datos | |
|---|---|
| Tipo de instrumento de protección tiene la tecnología (1) | Secreto comercial |
| Estatus de la protección del instrumento (1) | Otorgada |
| Número de solicitud o registro de instrumento de protección (1) | |
| País(es) en que se registró el instrumento (1) | México |
| Datos | |
|---|---|
| Tipo de instrumento de protección tiene la tecnología (2) | |
| Estatus de la protección del instrumento (2) | |
| Número de solicitud o registro de instrumento de protección (2) | |
| País(es) en que se registró el instrumento (2) |
| Datos | |
|---|---|
| Tipo de instrumento de protección tiene la tecnología (3) | |
| Estatus de la protección del instrumento (3) | |
| Número de solicitud o registro de instrumento de protección (3) | |
| País(es) en que se registró el instrumento (3) |
| Datos | |
|---|---|
| Nombre del inventor/ investigador (1) | Sergio Román Othón Serna Saldívar |
| Áreas de especialización del inventor / Investigador (1) | Ingeniería de alimentos, Química de alimentos y Biotecnología |
| Linkedin del inventor/ investigador (1) | https://www.researchgate.net/profile/Sergio_Serna-Saldivar |
| Datos | |
|---|---|
| Nombre del inventor/ investigador (2) | |
| Áreas de especialización del inventor / Investigador (2) | |
| Linkedin del inventor/ investigador (2) |
| Datos | |
|---|---|
| Nombre del inventor/ investigador (3) | |
| Áreas de especialización del inventor / Investigador (3) | |
| Linkedin del inventor/ investigador (3) |